【MAMAシリーズ】トムヤムクンヌードル【ナームサイ】

タイのグルメ ,

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MAMAのトムヤムクン系ヌードルを食べ比べている、このプチ連載
前回、日清のタムヤムクンヌードルと比較して紹介したことのあるテイストです。
スープが透き通ったタイプです。辛さが比較的ストレートにきます。

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私はトムヤムクンヌードルのなかで、これが一番美味しいと感じる。
トムヤムクンはあまり好きではありませんでしたが、
これを食べ始めてからトムヤムクンが好きになったぐらいw

「ナーム・サイ」とは直訳すると「澄んだ水」という意味だそうで、スープが透明なのです。
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タイの日清のものと比べると、酸味がそんなに強くなく食べやすいです。

作ったみた詳細は前回紹介した記事をご覧ください

ほかのテイストも連載記事一覧にまとめています。


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この記事を書いた人

金尾 浩史

2013年1月から2016年5月までタイ・バンコクで働いていました。 嫁はタイ人。タイ人との国際結婚や、タイでの生活を紹介しています。 富山県出身1987年生まれ。  Twitter:@HiroshiKanao  Facebook:Hiroshi.Kanao  Instagram:hiroshi_kanao

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