タイの8番ラーメンは、かまぼこの「8カマ」が単品でオーダーできる

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タイに進出している、日本のラーメンチェーン店「8番らーめん
タイに進出している日系飲食店のなかでもタイにローカライズして馴染んでいる印象。
日本では、主に北陸を中心に親しまれているラーメンチェーン店。私も北陸・富山県出身なので、親しみのあるラーメン店。 “タイの8番ラーメンは、かまぼこの「8カマ」が単品でオーダーできる”の続きを読む

【タイ飯】バーミー サラデーン駅近く シュワン・サウーイ

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シーロム・サラデーン界隈でいつも盛況しているバーミー(タイラーメン)のお店、シュワン・サウーイを紹介します。
私もたまに食べに行きます。
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【タイ飯】イェンタフォー 初めて食べるのは勇気がいる、豆腐を腐らせたピンクスープの麺

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私は大豆を腐らせた「納豆」が好きだ。
しかし、字に腐るとある「豆腐」をさらに腐らせたものを食すとは何事であろうか・・・
勇気を出して食してみた。
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【タイ飯】バーミー シーロムコンプレックス裏の屋台村

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私がお昼休憩によく食べている、バーミーを紹介します。
タイのラーメンといった感じで、日本人になじみのある黄色い小麦粉麺が特徴です。 “【タイ飯】バーミー シーロムコンプレックス裏の屋台村”の続きを読む