カオマンガイといえば、渋谷にもカオマンガイ屋がオープンしたようですね。
今回はカオマンガイ屋だけど、魚のラープと鶏のテリヤキがおいしいお店を紹介します。
場所は、私がいつもお昼ごはんを食べている、シーロムコンプレックス裏の屋台街。
向かって右から3店舗目ぐらいにあります。
このおっちゃんとおばちゃんが切り盛りしています。
オーダーは指差しでもオッケー。
「ラープ、テリヤキー」と言ってもオッケー。
50バーツです。
魚のラープは、そんなに辛くなく、食べやすい味付け。
テリヤキも、タイにしては甘すぎず、食べやすい。
パクチー入るので、苦手な人はNGかも。
ここのカオマンガイも普通においしいのでオススメです。
あと鶏肉の切り方が、丁寧なので好きです。
大抵の料理屋の場合、薪割りのようにバンバンと音を立てて、ブツ切りにしていますが、ここは丁寧に包丁を引いてスライスします。
ちょっとした違いですが、見た目も割りとキレイなので、美味しく頂けます。
お昼しかやっていないので、要注意！
